菜谱大全

做法

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  1.三黄鸡洗净血水，剁成块状。

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  2.葱姜切碎备用。

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  3.香菜洗净，切成段。

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  4.锅中放水烧开，倒入面条煮到7分熟。

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  5.锅中放油烧热，葱姜炒出香味。

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  6.放入三黄鸡翻炒。

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  7.待鸡肉全部炒至变色，调入料酒、鸡精、盐调味。

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  8.接着倒入味极鲜调味即可。

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  9.加入清水淹没鸡肉，大概煮20分钟左右。

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  10.将面条放到肉汤中，煮2分钟。使面条有鸡肉的味道。

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  11.关火，撒上香菜段即可食用。

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  12.成品图。

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